Conserve Artigianali

Scopri come è diverso il sapore
di un frutto, di un ortaggio o di una verdura
coltivata e curata nel modo
più semplice e genuino possibile.

Azienda Agricola Biologica

Sinergia, dedizione e passione.
Siamo contadini, agronomi e ricercatori:
insieme sogniamo e lavoriamo
per creare un’agricoltura
sana e sostenibile.

Agricoltura Bio
  • Siamo Biologici al 100% 100% 100%

Organismo di Controllo
Autorizzato dal MIPAAF

IT BIO 006 – Agricoltura Italia

Operatore controllato n°12666

Presidio Slow Food - Indispensabile
Presidio Slow Food - Indispensabile
Agricoltori Custodi Semi Antichi

L’agricoltura Bio
che premia la vita, custodisce i sapori e protegge la terra.

Ti potrei raccontare mille storie, ti potrei raccontare dei benefici dei nostri prodotti, delle proprietà antiossidanti e antitumorali che essi hanno,

Ti potrei raccontare di come portiamo a tavola antichi sapori tradizionali attraverso i semi antichi. Ma una sola cosa può confermare il tutto:
il gusto.

Raccontano di noi:

Il Nostro Progetto di Agricoltura Biologica per la valorizzazione del territorio
e di riscoperta di semi antichissimi ha incuriosito e interessato importanti media e testate giornalistiche.

Presidio Slow Food - Indispensabile

Biologico e non solo: Presidi Slow Food!

Oltre ad essere cooperativa biologica certificata, facciamo anche parte del presidio slow food.

Ci piace esagerare, Vero?! Lo facciamo con Gusto.

Scopri i prodotti Bio e Presidi Slow Food:

Acquisti più Bio-logici:

Seminiamo

Siamo agricoltori custodi

coltiviamo semi antichi di migliaia di anni fa. Raccogliamo i semi delle piante in via d’estinzione per preservare i sapori di un tempo.

I sapori della nostra tradizione.

Noi, agricoltori custodi, vogliamo essere un punto di eccellenza nel territorio per la conservazione, informazione e divulgazione del materiale genetico autoctono.

 

 

Coltiviamo

Coltiviamo a regime biologico

Al contrario di molti agricoltori, noi NON UTILIZZIAMO diserbanti.
La nostra terra viene coltivata a regime biologico, quello vero!

Non utilizziamo diserbanti, erbicidi e prodotti chimici di sintesi.

Ecco il metodo di coltivazione che utilizziamo:

  • le mani dei nostri contadini
  • la rotazione delle colture
  • il concime naturale a base di alghe marine che non danneggia e non uccide l’ambiente.

 

Cuciniamo e Invasettiamo

dal campo alla tavola

Il nostro sogno è riuscire a far scoprire a tutti come è diverso il sapore di un frutto, di un ortaggio o di una verdura coltivata e curata nel modo più semplice e genuino possibile.

Vediamo di continuo pubblicità finte ed ingannevoli di grandi aziende alimentari che cercano di far passare i prodotti per sani e genuini, ma non è così.

Con le nostre conserve vogliamo portare veramente a tutti i sapori buoni e sani che ci ricordano quelli delle ricette delle nostre nonne – proprio perchè è così che li cuciniamo noi e che poi invasettiamo e sterilizziamo.

I nostri sughi pronti

SOS è la nostra novità!
Una linea di sughi pronti realizzati dallo
Chef Ciro Del Vecchio.

I nostri sughi pronti seguono le classiche ricette della cucina napoletana utilizzando i nostri prodotti a km0.

Ideali per primi piatti deliziosi, carni, bruschette, pizze e focacce.

Pronti in un attimo a km0!
Il gusto di casa che segue la tradizione napoletana.

Pronto a Provare?
Apri il barattolo e condisci 

 

Sughi Pronti Indispensabile - SOS - ponti all'occasione