Am Tisch zusammen ab der Saat

Wir verwandeln unsere Liebe zur Erde in gesundes Essen
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Unser Biolandbau-Projekt zur Bodenverbesserung
und die Wiederentdeckung von altem Saatgut hat die großen Medien und Zeitungen fasziniert und interessiert.

Wir züchten Ancient Seeds

Wir sind Guardian Farmers und uns wird sehr altes Saatgut anvertraut, das wir kultivieren, um die alten Aromen unserer Tradition wiederzuentdecken.

Ökologischer Landbau

Wir kultivieren
100% Bio

Slow Food Präsidium - Unverzichtbar

Wir sind Hersteller
Langsames Essen

Ökologischer Landbau

Schützen wir die Biodiversität

  • Wir sind zu 100 Prozent biologisch 100% 100%

Kontrollorgan
Zugelassen vom MIPAAF

DE BIO 006 – Landwirtschaft Italien

Kontrollierter Wirtschaftsbeteiligter Nr. 12666

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Wählen Sie die Produkte, die Sie bevorzugen, und legen Sie sie in Ihre Indispensable Box.

Schauen Sie sich uns genauer an

Finden Sie heraus, wie wir arbeiten, und treffen Sie diejenigen, die sich dafür einsetzen, Ihnen die beste Qualität und den besten Geschmack zu bieten.

Landwirte bewachen altes Saatgut

Kultiviere dich

ökologischer Landbau, der die Biodiversität bewahrt.

Felice ist unsere Agronomin.

Er pflegt zusammen mit unseren Bauern das Land mit seinen Händen und kennt jeden Winkel unserer Felder.

Pflegen alte Samen vor Tausenden von Jahren.

Die Linie „Unverzichtbar“ sammelt die Samen gefährdeter Pflanzen um die Aromen der Vergangenheit zu bewahren und sicherzustellen, dass sie niemals verloren gehen.

Es geht um die Aromen unserer Tradition, die das Wissen der Vergangenheit erzählen.

 

Frisches, handgezogenes Gemüse für die Pflege des Bodens

Arbeiten Sie selbst

Ein Glas voller Wissen und Aromen.

Die Herstellungsphase unserer Produkte ist sehr wichtig.

Wenn die Produkte eintreffen unser Handwerkswerkstatt Sie werden mehrmals sorgfältig gewaschen, geschnitten und sorgfältig in die passenden Gläser gefüllt.

Diese werden dann sterilisiert.

Der Prozess findet statt in komplett handgefertigt.

So hauchen wir unseren Konserven Leben ein.

Unverzichtbar am Tisch

vom Feld zur Tabelle

Unser Ziel ist es, dass Sie entdeckt werden wie unterschiedlich ist der geschmack eines Produkts, das auf einfache und unverfälschte Weise angebaut wird.

Mit unseren Konserven Wir möchten gute und gesunde Aromen auf Ihren Tisch bringen.

Aromen, die an die Rezepte der Großmutter von einem fernen Sonntag zum Mittagessen erinnern, als alles gut schmeckte.

Slow Food Präsidium - Unverzichtbar
Slow Food Präsidium - Unverzichtbar
Landwirte bewachen altes Saatgut

Ökologischer Landbau
die das Leben belohnt, die Aromen bewahrt und die Erde schützt.

Ich könnte Ihnen tausend Geschichten erzählen, ich könnte Ihnen von den Vorteilen unserer Produkte erzählen, von den antioxidativen und krebshemmenden Eigenschaften, die sie haben,

Ich könnte Ihnen erzählen, wie wir traditionelle Aromen durch alte Samen auf den Tisch bringen. Aber nur eine Sache kann dies bestätigen:
Geschmack.

Unsere Fertigsaucen

SOS ist unsere Neuheit!
Eine Linie von Fertigsaucen, entwickelt von
Küchenchef Ciro Del Vecchio.

Unsere Fertigsaucen werden nach klassischen neapolitanischen Rezepten unter Verwendung unserer eigenen km0-Produkte hergestellt.

Ideal für köstliche Nudelgerichte, Fleisch, Bruschetta, Pizza und Focaccia.

Blitzschnell fertig bei km0!
Der Geschmack der Heimat nach neapolitanischer Tradition.

Bereit für einen Versuch?
Das Glas öffnen und würzen

 

Unentbehrliche Fertigsaucen - SOS - Brücken zum Anlass

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