A table ensemble à partir de la semence

Nous transformons notre amour pour la terre en une alimentation saine
Acheter bio

Nous cultivons des graines anciennes

Nous sommes des Fermiers Gardiens et on nous confie des graines très anciennes que nous cultivons pour redécouvrir les saveurs ancestrales de notre tradition.

Agriculture biologique

Nous cultivons
100% Bio

Sentinelle Slow Food - Indispensable

Nous sommes des fabricants
Slow Food

Agriculture biologique

Préservons la Biodiversité

  • Nous sommes 100 % biologiques 100% 100%

Corps de contrôle
Autorisé par MIPAAF

FR BIO 006 – Agriculture Italie

Opérateur contrôlé n° 12666

Créez votre boîte

Choisissez les produits que vous préférez et insérez-les dans votre Indispensable Box.

Les agriculteurs gardent les semences anciennes

Cultivez-vous

une agriculture biologique qui préserve la biodiversité.

Felice est notre agronome.

Lui, avec nos agriculteurs, prend soin de la terre avec ses mains et connaît chaque recoin de nos champs.

Cultiver graines anciennes il y a des milliers d’années.

La ligne « Indispensable » collecte les graines de plantes menacées pour préserver les saveurs du passé et s’assurer qu’elles ne se perdent jamais.

Il s’agit de saveurs de notre tradition qui racontent le savoir du passé.

 

Des légumes frais, cultivés à la main, pour le soin de la terre

Travaille toi-même

Un pot de savoir et de saveurs.

L’étape de fabrication de nos produits est très importante.

Lorsque les produits arrivent dans notre atelier d’artisanat ils sont soigneusement lavés plusieurs fois, coupés et méticuleusement placés dans les bocaux appropriés.

Ceux-ci sont ensuite stérilisés.

Le processus se déroule dans entièrement à la main.

C’est ainsi que nous donnons vie à nos conserves.

Indispensable à table

du champ au tableau

Notre objectif est de vous faire découvrir à quel point le goût est-il différent d’un produit cultivé de manière simple et authentique.

Avec nos conserves nous voulons apporter des saveurs bonnes et saines à votre table.

Des saveurs qui rappellent celles des recettes de grand-mère d’un dimanche lointain le midi où tout était bon.

Sentinelle Slow Food - Indispensable
Sentinelle Slow Food - Indispensable
Les agriculteurs gardent les semences anciennes

Agriculture biologique
qui récompense la vie, préserve les saveurs et protège la terre.

Je pourrais vous raconter des milliers d’histoires, je pourrais vous parler des bienfaits de nos produits, de leurs propriétés antioxydantes et anticancéreuses,

Je pourrais vous raconter comment nous apportons des saveurs traditionnelles à la table grâce à des graines anciennes. Mais une seule chose peut le confirmer :
goût.

Nos sauces prêtes à l’emploi

SOS est notre nouveauté !
Une ligne de sauces prêtes à l’emploi créée par
Chef Ciro Del Vecchio.

Nos sauces prêtes à l’emploi suivent les recettes napolitaines classiques et utilisent nos propres produits km0.

Idéal pour de délicieux plats de pâtes, viandes, bruschetta, pizzas et focaccia.

Prêt en un clin d’œil à km0 !
Le goût de la maison selon la tradition napolitaine.

Prêt à essayer ?
Ouvrez le bocal et assaisonnez

 

Les sauces prêtes à l'emploi indispensables - SOS - des ponts pour l'occasion

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