Un’altra varietà di pomodoro che nasce dai nostri terreni e si sta diffondendo sul nostro territorio è
l’antico pomodoro di Napoli (presidio slow food). Simile per forma al datterino caramella, ma di dimensioni molto più grandi.

E’ un pomodoro dolce e carnoso, contenente molta polpa con una pelle sottile e facilmente digeribile. L’antico pomodoro di Napoli,
essendo un pomodoro molto delicato, viene raccolto all’alba dai nostri contadini evitando,così, le ore più calde.

Saporito sulla pizza napoletana, perfetto per il ragù.